Akra Antalya ev sahipliğinde gerçekleşen festival, Türkiye ve dünyanın seçkin 17 restoranını ağırlayarak meze kültürünün önemini küresel ölçekte gözler önüne serdi.
Lezzet tutkunları, meze kültürünün en özel örneklerini tatmak için bir araya geldi. Türkiye’nin önemli gastronomi etkinliklerinden Uluslararası Meze Festivali, bu yıl yedinci kez kapılarını açtı.
Gastronomi Buluşması ve Dünya Mutfakları
Festivale İspanya, Yunanistan, Rusya ve Kıbrıs’tan tanınmış mekanlar katıldı. Antalya‘daki bu gastronomi buluşmasında 17 seçkin restoran stant açtı. Türkiye’den 7 Mehmet, Lokanta Feriye ve Asma Yaprağı gibi önde gelen restoranlar eşlik etti. Yerli ve yabancı şefler en sevilen mezeleri ziyaretçiler için özel olarak hazırladı.
Çok uluslu lezzet şöleni, misafirlere unutulmaz bir den
Meze Kültürünün İncelikleri Söyleşilerdeydi
Tadım deneyimlerinin yanı sıra gastronomi sohbetleri de yoğun ilgi gördü. Uzman isimler meze kültürünün zenginliğini masaya yatırdı. “Lakerda Atölyesi” ve “Fermantasyonun Kültür Tarihi” başlıklı oturumlar gerçekleşti. Festival, iki gün boyunca keyifli oturumlar ve eşsiz tadımlarla devam etti.
Meze kültürü, paylaşımın ve muhabbetin anahtarı olarak vurgulandı.
Türkiye’nin en iddialı gastronomi etkinliklerinden biri olan Uluslararası Meze Festivali başarıyla tamamlandı. Antalya merkezli bu buluşma, yemeklerin paylaşım ve keyfe dönüştüğü anlamlı bir şölen sundu.
